Gasthof Metzgerei Zum Auerhahn Rezensionen
Wir haben im Rahmen unserer Motorrad Tour im Auerhahn übernachtet. 4 Sterne gibt es nur, weil die Lokalität an einer viel befahrenen Straße liegt. Obwohl Ruhetag war, erklärte Frau Wecklein sich bereit uns zu bewirten. (vielen Dank nochmals dafür) Es standen zur Auswahl Cordon Bleu und Schweinelendchen. Wahlweise mit Salat. Die Gerichte waren ein kulinarischer Hochgenuss. Dem Auerhahn ist direkt eine Metzgerei angeschlossen. Das spiegelt sich in der Qualität wieder. Die Zimmer sind sauber und gepflegt, in einem ordentlichen Preis/Leistungsverhältnis. Der Auerhahn ist kulinarisch absolut empfehlenswert und eine Reise wert!
Die Bratwürste und die Dosenwurst bleiben unerreicht. Die Wurst wird hier handwerklich und ohne unnötige Zusätze hergestellt. Wir fahren mehr als 20 km um uns einzudecken.
Zeuzleben ist jetzt kein Ort, in den man für gewöhnlich als Würzburger so oft kommt. Wer gerne gut isst, sollte sich jedoch mal auf den Weg machen. Denn was der kleine Gasthof mit eigener Metzgerei kulinarisch bietet, toppt die meisten ähnlich gearteten Läden bei Weitem. Die Zutaten: regional, vieles Bio. Der Chef: Weiß wie man kocht und erzählt gerne ;) Unbedingt die Kroketten probieren. Die sind selbstgemacht und zum Reinlegen!
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